(本港新聞)
-「香港人加油」被視為有政治目的，「香港加油」又被禁，如果再縮短為「香油」也被查封，則上廟簽香油亦不能。
-香港將可能發生的現象，電動車供不應求，汽油車滯銷，因市民聽聞以後香港不准加油。
-香港不准加油，市民尋找代燃品，或將出現香港加柴，香港加炭，香港加汽，香港加火水。或有僱主反對加柴，柴者薪也。
-有市民研究新口號代替香港加油以鼓勵香港人，或可叫香港漏油，Fit到漏油也。
-特首承認她的施政報告是「黑箱作業」做出來。有批評是黑箱作孽，更有揭發是抄襲作業於2017年某發展綱領。但有議員早些時讚賞施政報告有血有肉，結果市民感到有血有淚，更甚者嘔血落淚，感動也。
-星期一起進入多個政府設施要掃描安心出行，有些地方如墳場豁免，可自由安心上路，做了鬼也出入自如也。
筆者在倫敦工作時，有天週日路經戲院見有Talk Show節目，自問英語難不倒，打算消磨時間，怎知售票處的胖婦告訴我You better not see，我第一個感覺是受歧視，不服氣，問為何，她反問我是否在這裏長大，我感覺是真的歧視，再問她有甚麼問題? 她才解釋如果不是本地人，恐怕聽不懂內容，因不知這裏發生了甚麼，是浪費金錢，這才把我的疑慮釋下，亦領受她的好意。事實上，不久前看一齣舞台劇Annie，觀眾有時捧腹大笑，自己也不大理解為何那麼好笑。
我講述這例子，如果自己不堅持了解原因，便相信受到歧視，筆者工作生涯大部份時間服務於英國公司，察覺英國人的傲慢，但一般距離歧視之說甚遠，當然不能說完全沒有，是很少數的個別情况。不同種族，文化背境生活習慣有差異，融合一起是不容易的事，英格蘭，蘇格蘭，愛爾蘭和威爾斯的人也有他們的交互困難，美國東岸的人亦不少看不起中部的人，黑人白人仍始終有隔膜，在中國，省與省之間亦有認為自己較其他優越，受不了便容易視之為歧視。
歧視這問題，不限於不同種族，大城市的人偶爾取笑鄉間的人，香港以前也曾戲稱內地人阿燦(名稱來自無線劇集)，歧視亦發生於辦公室，有所謂辦公室政治，不肯‘埋堆’，會被視為非我族類，也是歧視態度。
由此看來，歧視不限於種族、國家、社會，它存在人類之中，一羣朋友間也有互相歧視，甚至仇視。國與國之間歧視和排斥存在，其名是維護己身利益，元首這樣才受大部份人民擁戴，自私心是所有動物的天性，甚麼世界大同，全球一體化皆是夢話。
中國人千百年來，為各種原因遷徙海外，人數無可統計，亦多時因為言語溝通產生誤會，便覺得在外受不公平對待，自尊心受打擊，形成自卑心理，一有機會，便產生自大心態。不少流落外地的中國人，因多年來不能融入外國人的生活圈子，心底不期然蘊藏受歧視的冤屈感覺，一旦祖國強大，便認為中國人不應再受欺負，由是翻起舊賬，搬出歷史，何時受外國人欺壓，有很大的報復心理思想。其實，不獨外國人侵略中國，長久以來，中國人侵略中國人，弱肉强食的森林定律不斷發生在本土，戰國強秦吞併六國，只是歷史無數事例之一。現代人應以史為鑑，前事不忘，後事之師，愛我中華，也希望不同民族，互相包容尊重共存，避免人民再陷生靈塗炭之苦難，當權者要以理服人，慎勿以武屈人。
《孟子·公孫丑上》孟子曰：「以力服人者，非心服也，力不贍也；以德服人者，中心悅而誠服也，如七十子之服孔子也。」
[大規模運作每出現疏忽漏洞，把握時機利用對方小弱點出擊，往往得手，古語「善戰者，見利不失，遇時不疑。」善於捕捉機會，取之順手，贏之順利。現代人解釋「順手牽羊」為乘人不覺，偷竊小東西。]
微隙在所必乘1，微利在所必得。少陰2，少陽3。
1 微隙：此指小疏漏。
必乘：必須利用。
2 少陰：指敵方小疏忽造成的漏洞。
3 少陽：指己方實力小而得利。
(典故)
東晉孝武帝太元八年(公元383年)，十六國之一的前秦統治黃河流域一帶，君主苻堅[苻粵音符]集兵八十多萬，準備殲滅東晉，大軍未齊，先攻下壽陽，認為晉兵力弱且缺糧，東晉將領謝石知秦兵百萬之師未齊集，派勇將劉牢率精兵殺了守將梁成，然後謝石率軍抵達淝水駐扎，與秦兵隔岸對峙，謝石趁對方大軍未到，宜速戰速决，使人送挑戰書，謂如不投降，則請退後一箭之地，我軍將渡河决戰，苻堅以緩兵之計，待己大軍來時才把晉兵殺個片甲不留，於是下令退守，豈料此着即時陣腳大亂，人馬沖作一團，此時謝石指揮兵馬，迅速過河，大敗秦軍，苻堅亦中箭受傷，此「淝水之戰」，是古代以弱勝強的戰役之一，東晉兵力只得八萬，亦是利用對方的小過失造成大混亂的弱點，一舉攻之。
[漢獻帝建安十三年(公元208年)，魏國曹操南攻荊州，欲統一天下，發生《赤壁之戰》，中國多處地方名赤壁，這戰場在長江烏林(今湖北省赤壁市西北)，是漢末時期三大戰役之一,另外是官渡之戰和夷陵之戰(又名猇亭之戰)，亦是以少勝多的戰爭，是役曹操軍二十多萬，而吳國孫權和蜀國劉備聯合抗曹，共只五萬兵。此回講諸葛亮用計以取得曹操兵大量箭，吳國大都督周瑜妒蜀國諸葛亮，欲去之，二人相談將與曹操軍交戰，問諸葛亮當以何兵器為先，諸葛亮答曰江上以弓箭為先，周瑜謂缺箭，囑諸葛亮十日造箭十萬，諸葛亮曰三天便可，周瑜謂軍中無戲言，立下軍令狀，準備諸多阻撓他成功製箭然後殺他。諸葛亮秘密向吳國軍師魯肅借二十艘輕快船，和每船三十兵士，船設束草，用青布為幔，但一連兩天諸葛亮全無行動，第三天四更時份，諸葛亮請魯肅下船往取箭，是夜大霧，船駛近曹操水寨，一字排開，擂鼓吶喊，曹操命士兵弓弩手亂戰射之，隔些時候，諸葛亮命船轉向，直至船上插滿箭，然後快速回航，船到岸，着人收箭，每船五六千，不下十萬。此「草船借箭」故事並無載於《三國志》。]
[羊祜[粵音wu2](公元221﹣278年)，三國·魏晚期和西晉初期軍事家，吳國孫權死後，軍力薄弱，晉武帝咸寧二年(公元276年)，羊祜認為是伐吳好時機，向晉武帝司馬炎奏表，惟議者多不同意見，不果，他有以下嘆息。後人更進而說「天下不如意之事常十之八九」。]
(第十四節)(節錄)
祜嘆曰：「天下不如意，恒十居七八，故有當斷不斷1。天與不取2，豈非更事者恨於後時哉3！」
1 有當斷不斷：《史記·春申君列傳》當斷不斷，反受其亂。
2 天與不取：天賜予不要。《史記 越王句踐世家》且夫天與弗取，反受其咎。
3 更事者：經此事者。
恨於後時：後悔莫及。
《賀新郎·用前韻再賦》辛棄疾
嘆人生，不如意事，十常八九。
(本港新聞)
-特首不慎跌倒受傷，看各群組留言，似乎不同顏色者已找到了共通點。
-群組留言者謂時勢繃緊，特首骨裂使大家輕鬆下。Vow! 何止苦肉計，簡直是苦骨計。
-有說特首府設計裝修有陰謀，容易使人絆倒。還是老董明智，認定風水不好，避之則吉，但命中注定，還是要腳痛下台，之後數次步行失足。
-如果認為特首府設計裝修有陰謀，應立即查辦，是否有黃絲承建商所為。
-又有說法非關風水設計，是李氏力場效能，非單能改變颱風，更能干擾磁場地心吸力，使人失平衡。
-香港正為一些口號標語爭論是否反政府。月餅也曾是反政權的密謀工具，內藏起義訊息，是不良隱喻，似乎也可列入被禁。
-有電視台報警，投訴節目被呼籲杯葛。蕭芳芳陳寶珠若活躍此年代，兩幫影迷可同時遭殃。
-近日不少區議員宣誓被判無效。他日在法庭給証供，會否同一準則判為無效？又如何處理？
-新任關長表示，走私龍蝦是危害國家安全。已婚男士早已洞悉，走私是死罪也。
-走私龍蝦，危害國家。醉眼喝了一杯，睜大眼也未明，龍蝦未經批准入境，恐其從事間諜特務活動乎？
-有評論員不同意走私龍蝦是危害國家安全，醉眼多喝幾杯後，則絕對認同關長論說，走私乃走稅，如果全國貨物皆走私，國家沒有稅收，沒稅收即沒錢，沒錢養不起軍隊，買不起軍火，沒有能力防禦，國危矣。其次，走私貨物購自敵對國，己國少了錢，敵國多了錢，敵富我窮，國危矣。龍蝦是高消費食品，國人花費沉緬，令人嚮往敵國美食，或加速移民心，不利愛國，國危矣。
-馬拉松選手穿着印有香港加油字被警察禁止出賽。如果改為香港火上加油，以示比賽激烈，不知能否通過。又或叫作香港漏油如何？香港Fit到漏油也。
-如此下去，龍蝦二字可能要忌諱，因防有不法之徒借用來顯示危害國家安全，大件事也。
[唐憲宗元和十年(公元815年)，白居易被貶為九江郡司馬，在潯陽江頭送別人客，偶遇曾紅極一時但年老被遺棄歌女，感觸作了‘琵琶行’，原名‘琵琶引’。]
序
元和十年，予左遷九江郡司馬1。明年秋，送客湓浦口，聞舟中夜彈琵琶者，聽其音，錚錚然有京都聲2。問其人，本長安倡女3，嘗學琵琶於穆、曹二善才4，年長色衰，委身爲賈人婦5。遂命酒6，使快彈數曲7。曲罷憫然8，自敘少小時歡樂事，今漂淪顦顇9，轉徙於江湖間10。予出官二年11，恬然自安12，感斯人言，是夕始覺有遷謫意13。因爲長句14，歌以贈之，凡六百一十六言，命曰《琵琶行》。
1 左遷：降職，古人重右輕左，故貶官為左遷。
九江郡：隋朝郡名，唐玄宗天寶初改潯陽郡，唐肅宗乾元元年改稱江州。
2 錚錚：金屬相擊聲。
京都聲：京城樂曲聲調。
3 倡女：歌女或歌舞女藝人。
4 善才：古代樂師稱謂。
5 委身：此為嫁作的意思。
賈人：商人。
6 命酒：叫人擺酒。
7 快彈：暢快地彈的意思。
8 憫然：憂鬱樣子。(有版本為憫默)
9 漂淪：漂泊淪落。
顦顇：憔悴。
10 轉徙：輾轉遷徙。
11 出官：外掉官位。
12 恬然：安然不在乎的意思。
13 遷謫：[謫粵音擇]流放。
14 長句：指此七言詩。
潯陽江頭夜送客，15
楓葉荻花秋瑟瑟。16
主人下馬客在船，17
舉酒欲飲無管弦。
醉不成歡慘將別，
別時茫茫江浸月。18
忽聞水上琵琶聲，
主人忘歸客不發。19
尋聲闇問彈者誰？20
琵琶聲停欲語遲。21
移船相近邀相見，
添酒回燈重開宴。22
千呼萬喚始出來，
猶抱琵琶半遮面。
轉軸撥弦三兩聲，23
未成曲調先有情。
弦弦掩抑聲聲思，24
似訴平生不得志。25
低眉信手續續彈，26
說盡心中無限事。
輕攏慢捻抹复挑，27
初為霓裳後六么。28
大弦嘈嘈如急雨，29
小弦切切如私語。30
嘈嘈切切錯雜彈，
大珠小珠落玉盤。
15 潯陽江：今江西省九江。
16 荻花：生在水邊草本植物，秋天開草黃色花。
瑟瑟：風吹動聲音。(有版本為索索)
17 主人：(詩人自稱)
18 江浸月：形容月映入江中。
19 發：動身。
20 闇：暗。
21 遲：遲疑。
22 回燈：重新撥亮燈光。
23 轉軸：轉動軸上弦線調聲。
24 掩抑：抑遏。
思：悲傷思情。
25 不得志：(有版本為不得意)
26 信手：隨手。
續續：連續。
27 輕攏慢捻：攏是用指叩弦，捻是揉弦。(用左手)
抹复挑：順手復反手撥弦。(用右手)
28 霓裳：指霓裳羽衣曲。
六么：曲名，又名綠腰。
29 嘈嘈：沉重音。
30 切切：細切音。
間關鶯語花底滑，31
幽咽泉流水下灘。32
水泉冷澀弦凝絕，33
凝絕不通聲暫歇。34
別有幽愁闇恨生，
此時無聲勝有聲。
銀瓶乍破水漿迸，35
鐵騎突出刀槍鳴。36
曲終收撥當心畫，37
四弦一聲如裂帛。38
東船西舫悄無言，39
唯見江心秋月白。
沉吟放撥插弦中，
整頓衣裳起斂容。40
自言本是京城女，
家在蝦蟆陵下住。41
十三學得琵琶成，
名屬教坊第一部。42
曲罷曾教善才服，43
妝成每被秋娘妒。44
五陵年少爭纏頭，45
一曲紅綃不知數。46
31 間關：此形容鳥語聲。《詩經·小雅·桑扈之什·車舝》間關車之舝兮
花底：花下。
滑：形容鳥聲輕快。
32 幽咽泉流：形容流水不暢。
水下灘：水不流暢 (有版本為冰下難)。
33 凝絕：凝滯 。
34 暫歇：(有版本為漸歇)
35 乍：突然。
迸：濺射。
36 鐵騎突出刀槍鳴：鐵騎是戴盔甲的騎兵，整句形容聲如戰鬥。
37 撥：撥子，用以撥弦。
當心畫：在琵琶中部用力一撥(曲終常用)、畫(同劃)。
38 裂帛：布帛撕裂(聲音)
39 東船西舫：舫是方形船。(有版本為東舟西舫)
40 起斂容：收斂(悲怨)臉容。
41 蝦蟆陵：地名，在長安城東南曲江附近，原名下馬陵，董仲舒墓，門人過之皆下馬，故名。
42 教坊：唐代官辦管理音樂歌舞機關。
第一部：最優秀的一級團隊。
43 曲罷曾教善才服：(有版本為曲罷常教善才伏)
44 秋娘：當時樂伎稱，常指年已長色漸衰者。源於金陵(今江蘇鎮江)有女子名杜秋娘，本為李錡[粵音奇](唐順宗時任節度使)之妾，後李錡叛變被誅，杜秋娘被召入宮，告老歸鄉。杜牧有詩《杜秋娘詩》。
45 五陵：古代富人居住地，包括長陵、安陵、陽陵、茂陵和平陵，有說為長安西北漢代五位皇帝陵墓所在地。
纏頭：錦帛賞禮，給予表演者的賞賜，稱纏頭彩。
46 紅綃：精細生絲織品、綃[粵音消]。
鈿頭銀篦擊節碎，47
血色羅裙翻酒污。48
今年歡笑复明年，
秋月春風等閒度。49
弟走從軍阿姨死，
暮去朝來顏色故。50
門前冷落鞍馬稀，51
老大嫁作商人婦。52
商人重利輕別離，
前月浮梁買茶去。53
去來江口守空船，54
繞船月明江水寒。
夜深忽夢少年事，
夢啼妝淚紅闌干。55
我聞琵琶已嘆息，
又聞此語重唧唧。56
同是天涯淪落人，
相逢何必曾相識！
我從去年辭帝京，57
謫居臥病潯陽城。58
潯陽地僻無音樂，
終歲不聞絲竹聲。
住近湓江地低濕，59
黃蘆苦竹繞宅生。
47 鈿頭：金玉珠寶等鑲嵌的首飾。
銀篦：(有版本為雲篦)
擊節：打拍子。
48 血色：喻鮮紅色。
49 秋月春風：形容美好時光。
等閒度：不經意度過。
50 顏色故：姿色衰老。
51 鞍馬：(有版本為車馬)
52 老大：年紀老大。
53 浮梁：古縣名，產茶地，今江西省景德鎮北浮梁，當時是茶葉貿易中心。
54 去來：走了以後。
54 夢啼：夢中啼哭。
妝淚紅：脂粉和淚流。
闌干：縱橫。
56 重唧唧：重嘆息。
57 帝京：指長安。
58 謫居：貶官而居。
59 湓江：[湓粵音盤]今江西省九江市。
其間旦暮聞何物？
杜鵑啼血猿哀鳴。
春江花朝秋月夜，60
往往取酒還獨傾。61
豈無山歌與村笛，
嘔啞嘲哳難為聽。62
今夜聞君琵琶語，63
如聽仙樂耳暫明。64
莫辭更坐彈一曲，
為君翻作琵琶行。65
感我此言良久立，
卻坐促弦弦轉急。66
淒淒不似向前聲，67
滿座重聞皆掩泣。
座中泣下誰最多？
江州司馬青衫濕。68
60 春江花朝秋月夜：唐·張若虛《春江花月夜》
61 獨傾：獨自傾訴。
62 嘔啞嘲哳：雜亂不悅耳、哳[粵音紮]。
63 琵琶語：意琵琶音。
64 暫：一下子。
65 翻作：依曲調寫詞。
66 卻坐：退坐。
促弦：把弦拉緊。
67 向前聲：剛才調子。
68 江州：即九江郡。
青衫：唐朝八、九品官服色，也是白居易被貶司馬職的服式。
品读《琵琶行》
《百家讲坛》
20180310 中华名楼 12
浔阳江头夜送客 | CCTV
《百家讲坛》
20180311 中华名楼
13 宋江题诗浔阳楼
| CCTV
很多年前閱恒大地產的財務報表，已發現它的負債比率300%，即一元的資產，借款三元，當時除了銀行借貸，還大量發債券，利息高達十餘厘，較市場利息貴一倍，過去二十多年內地房價飆升，生意也算‘順利’，雖然借‘高利貸’，還可應付得來，且不斷加發新債，一如借大耳窿賭錢，贏錢當然無問題，惟一旦經濟放緩，或國家領導人改變國策，便即時陷財務危機。
筆者接觸了解內地人對做生意的態度，大都很進取，過度發展的為數不少，志在搵快錢，很少考慮逆境情況，甚至不顧後果，賺了大錢便設法外移，又或移民，起碼弄本外國護照，總之要快。亦經常有傳聞某些企業幕後的金主另有其人，我們無從考究，但不能排除，因這些企業崛起之快，規模之大，若無一定的特殊關係，普通百姓循正路甚難有此快速發展。
就恒大‘賬面’來看，其實可不算太壞，也不屬於大到不能倒，即使清盤，銀行及債權人也非一無所有。恒大違約消息不斷，一個接一個，但中央對此仍沒有定斷，似乎正在調查隱藏的債還有多大，與及錢去了那裏，又或最終策劃人是誰。
有消息透露，調查還包括核數師有否‘疏忽’，內地做生意，無論建築以致拍電影，多時是兩套賬簿，筆者有後輩執業會計師，服務於四大之一，少不免要往內地工作，回來向我吐苦水，有些簽核很勉強，以香港一向標準，過不到自己的關，但礙於公司政策，最後還是辭職。
筆者有一年往內地參觀某些「鬼城」，沿路見大量興建樓房，奇怪很多已建成的外貌已成舊樓，但沒有人住，筆者提出此問題，但不獲答覆，惟晚飯酒後聽到了真言，有人說，若不繼續起樓，他們便沒有收入，是甚麼收入，大家心照。由此不難理解內地公司來港超高價投地，志在必得，或有背後原因。
[蜀將馬超在渭南戰敗，逃往邊塞尋求胡人庇護，魏國名臣楊阜出使，和曹操出擊到安定，因河間有反叛，曹操率軍回來平定，而馬超率戎狄兵來攻打，楊阜軍與之交戰了八個月，仍沒有援兵，城中刺史、太守欲投降，楊阜說了下面的話，但結果刺史、太守還是開門出降，成語「功敗垂成」源出於此。
1 相勵：互相鼓勵。
2 有死無二：拼死無二心。
3田單之守：齊國名將田單帶領軍民堅守墨城的事跡，先被燕等五國聯合攻陷七十餘城，後以火牛陣破敵，收復七十餘城。
4 不固於此：不及此堅固。
5 垂成之功：差不多成功之時。(後人引述為「功敗垂成」。
[蘇秦，戰國時期縱橫家，游說各國聯合抗秦國，對韓王說，韓國地勢佳，兵力强盛，毋須依附秦國而年年進貢又或割地，並說了下面的話，後人遂引用此語為不畏强者，獨立自尊。韓王聞言，仰天太息曰：寡人雖死，必不能事秦。]
臣聞鄙語曰：『寧為雞口，無為牛後。』1
1 唐·張守節《史記正義》雞口雖小猶進食牛後雖大乃出糞也
[滑稽[滑粵音此讀骨]。滑稽列傳寫三位滑稽人物，齊國淳于髡，楚國優孟，秦國優旃[粵音氈]。此章述齊威王沉緬酒色，不理政事，諸侯各國入侵，群臣不敢言，淳于髡勸諫，齊威王頓時醒悟，即召兵出戰，各國紛歸還入侵土地。]
(第二節)(節錄)
淳于髡說之以隱曰1：「國中有大鳥，止王之庭2，三年不蜚又不鳴3，不知此鳥何也？」
王曰：「此鳥不飛則已，一飛沖天；不鳴則已，一鳴驚人。」
1 淳于髡：姓淳于，名髡[粵音坤]。
2 止：棲止。
3 蜚：(同飛)
《呂氏春秋·卷十八·審應覽重言》
王射之曰：「有鳥止於南方之阜，其三年不動，將以定志意也；其不飛，將以長羽翼也；其不鳴，將以覽民則也。是鳥雖無飛，飛將沖天；雖無鳴，鳴將駭人。賈出矣，不穀知之矣。」
(本港新聞)
-醉眼酒後看事情，腦袋經常浮出一些問題，為甚麼香港特區要有自己的區旗？九七回歸後，香港已是中國不可分割的一部份，為甚麼要有區旗獨立於國旗之外？區旗代表香港土地，土地上的市民，土地上的政府，土地上的一切，明顯地顯示有別或分離於整體中國，甚至一些國際事項，香港也以獨立個體身份參與，而非中國共一體，我們何曾見各省有獨自的省旗和省徽？香港面積不及任何一個省，甚至小於內地城市。
-颱風已遠離香港範圍，惟天文台久掛八號風球，大眾不解。政府部門現要兼備多項任務，可能認為政治風波仍八號也。
-特首說房委付津貼是得意諗法，惹來批評。特首嚴厲批評批評者，看來只准自鳴得意。
(神州消息)
-中央查國有金融與民企關係。敢寫包單，必有嚴重違紀。
-花樣年股份爆雷。這年頭任道是花樣年華也不保也。
標題沒寫錯，香港亦非回到大陸糧食配給年代，但的確買豬肉要排隊，筆者有次與太座跟朋友逛大角咀街市，朋友說這一檔豬肉較靚，價錢公道，筆者留意，奇怪附近不少豬肉檯，並沒有顧客，惟獨此檔多人排隊，這「奇景」任何時間也經常出現，筆者不大理解，找機會約了檔主做訪問。
檔主說，他的豬肉是本地飼養的新界豬，和大陸來的有分別，來價亦較貴，他沒有特別起價，街坊識貨，亦多謝大家捧場。他說本地豬供應不穩定，價格波幅較大，因他長期與本地豬供應商取貨，故甚少斷貨，雖然來貨有時貴了，但沒有向街坊加價，甚至有時期做虧本生意，筆者有點不明白，幹嗎肯做虧本買賣，他解釋說，來街市的一般是家庭主婦，或是她們的傭人，主婦精打細算，若價錢起落大，會影響她們的經常購買慾。檔主說，畢竟要虧本的時間不多，最重要是維持一群慣性的顧客。我聽了他的一番說話，認為研究市場學的不妨向他取經。
筆者在旁觀看，檔主有另一拍檔，兩人均敬業樂業，先向輪到的客人打個招呼，似乎全都是熟客，手起刀落的同時，亦跟顧客談笑風生，姿勢輕鬆，多時加送多點點，十塊前外的三兩蚊零頭不收，齊頭便算，顧客焉不受落，難怪生意滔滔。若不是熟客，他會問肉的做法，然後推荐某部份肉為佳，有顧客買豬腿，他細心用刀刮毛，用火燒毛根，弄了多分鐘，排隊的顧客亦忍耐，檔主是老闆，每日親自操刀，據他說，除了農曆年初一二，整年是年中無休。
順便一談，筆者弟弟前曾投資在內地養豬，他的豬特別暢銷，價錢也不是較別人便宜，原來他宣揚港式管理，強調不用違例飼料禁葯，此証明香港二字在內地已是品牌。
[《外戚世家》記述漢高祖至漢武帝共五代后妃和親戚事記]
[漢景帝病，囑栗姬照顧王子，栗姬不答應，且說話不當，成語「出言不遜」源出於此。]
(第二十二節)
1 景帝：漢景帝劉啟(公元前188-141年)，劉邦之孫，漢朝第六任皇帝，與父漢文帝治下，民富國安，史稱文景之治。
2 百歲後：意死後，今常說百年歸老。
3 善視：善意對待。
4 言不遜：言語不謙遜，意即無禮，後人多引說「出言不遜」。
5 恚：[粵音惠]惱怒。
6 心嗛：[嗛粵音歉]心中不快。
《三國志·魏書十七·張郃傳》
郃快軍敗，出言不遜。
柳下惠(公元前720﹣前621年)，本姓姬名獲，展氏，字子禽(一字季)，春秋時期魯國人，魯孝公之子，亦是古代大盜盜跖之兄，柳下是地方名，他的食邑(或稱封邑或采邑，是封建時代統治者賞封土地予宗室或有功之仕，讓他收取當地繳稅。) 惠是死後的謚[粵音試]號。
故事說柳下惠一次晚上住在都城門外(另一傳說避雨走入破廟中)，天氣嚴寒，忽然有女子來投宿，半夜時分，女子央求柳下惠，希望坐到他懷中，用他的身體幫她驅寒。柳下惠見她受凍，就讓她坐在懷中，用衣服蓋著她，到天亮也沒有發生越禮的事。後世流傳這坐懷不亂的故事。
《荀子·大略》
柳下惠與後門者同衣，而不見疑，非一日之聞也。
(本港新聞)
-特首發表施政報告。翻看記錄，不少內容最後成功轉賬於「走數簿」。
-特首說香港再工業化。有錢佬最怕的是‘公’業化，結果歸公也。醉眼飲兩杯，再有建議，若工業化不成功，大可試農業化，香港以前有不少耕地，大可復原，若然又不再，更可回復漁業化，香港開埠是漁港也，這個最易，香港島仍然四面環海。
-特首計劃香港再工業化，可喜可賀，香港工業全盛時期，國際間舉足輕重，全民動員穿膠花，造假髮，中外馳名，養活不少人，李首富也是做塑膠花起家，林鄭若成功連任，將帶領本港市民揚威世界，猶勝前前特首的數碼港，中藥港，鮮花港也。但醉眼不知香港還有甚麼工業可做，穿膠花不合時宜，剩下來只有黐膠線。
-特首報告鴻圖大計二三十年。餘下任期數月，至怕講完就算，為市民福祉，應跟習主席看齊，永續任期也，也祝她長命百歲，才能為大眾‘謀’幸福。
-特首話市民上唔倒樓係房委會嘅責任。聽落好似完全唔關佢事。
(國際新聞)
-中國新聞報導美國近來頗多留難中國留學生，不批准入境。醉眼又飲左兩杯建議，一於以眼還眼，再加隻牙，美國退一件，中方將赴中國的美國留學生打回兩件。
筆者涉足金融市場半世紀，至今仍每天留意市况，但近年絕少談論個別股票，我說過多次，以個人有限的認知，加邏輯分析，結果多事與願違，舉個例，兩間同行業實力相若的公司，其一無論市盈率，派息率，預測盈利以至管理等均較另一間優勝，但股價可以不斷下跌，長期低迷，而股價甚高的另一間可以升至不合理繼而更更不合理，這非勤力閱年報或看大行分析報告便可以得出結論，更非看圖表便可以找尋甚麼支持和阻力，過去幾個月自兩萬九千點跌下來，‘專家’說了多少個支持位？公司業績佳，有呼籲入貨，但股價反跌，被解釋為好消息出貨，壞消息上升，解釋是市况已反映，這些馬後砲股評比比皆是。
影響股價原因大致有五：
一)經濟形勢與行業關係，經濟分micro(本土及地區性)和macro(世界宏觀)；
二)公司策略方針和管理與時勢的配合；
三)資金流向；
四)政治因素；
五)莊家操控。
頭一二項，經常留意時事及有點經濟學識應沒大問題；資金流向，一般人所得的訊息是滯後；至於突發的政治因素，非普通人所能掌握；莊家更是計算時間形勢擇肥而噬，本地炒家造市幾近絕跡，惟輪證衍生工具發行商經常左右股價以達殺倉目的。
除此之外，筆者更甚少沾手內地公司股份，因為太明瞭主事人的動機，對發佈數字存疑，更不可能預測大機構可以無由奉獻千百億元股東權益。經常與內地官員打交道的生意人均知道運作以私利為最終目的，那管他公司將來‘爆煲’。
至此，筆者正等待今年第一次入市持股票機會，希望能到時在此告訴讀者，為期應不太遠。
[梗陽人訴訟，魏献子審理，被告一方送歌姬給他，下屬二人欲勸諫不要受賄，退朝後，魏献子請二人吃飯，二人吃時再三嘆氣，魏献子最後問為何，二人齊聲說，小人昨晚没吃飯，飯菜剛開始， 恐怕不够吃而嘆氣，到了一半，自咎說，難道將軍請吃飯會不夠吃。吃罷又說以下比喻，為人足夠已矣，魏献子領悟其言，辭謝梗陽人的賄賂。現今俗諺說「以小人之心 度君子之腹」。]
願以小人之腹，為君子之心。
[三個孔子學生談話，有若盛讚讚孔子，成語「出類拔萃」源出於此。]
(第二章)(節錄)
有若曰：『豈惟民哉1？麒麟之於走獸，鳳凰之於飛鳥，太山之於丘垤2，河海之於行潦3，類也4。聖人之於民，亦類也。出於其類，拔乎其萃5，自生民以來6，未有盛於孔子也。』
1 豈惟民哉：豈是人民才如此。
2 垤：[粵音秩]小土堆。
《詩經·豳風·東山》鸛鳴於垤
3 行潦：路上積水。
4 類也：同類也。
5 拔：超出。
萃：本解草叢，比喻羣類。
6 生民以來：有人類以來。
《三國志·卷四四·蜀書十四·蔣琬傳》
琬出類拔萃，處群僚之右。
