2026年10月14日 星期三

初哥學宋詩《牧童歌》北宋•黃庭堅

[詩人欣賞牧童不追求名利的生活]

騎牛遠遠過前村,短笛橫吹隔隴聞1。
多少長安名利客,機關用盡不如君2。

1 隴:(通壟)

2 機關用盡:心關用盡

《紅樓夢·第五回·賈寶玉神遊太虛境 警幻仙曲演紅樓夢》
聰明累
機關算盡太聰明,反算了卿卿性命!生前心已碎,死後性空靈。家富人寧,終有個家亡人散各奔騰。枉費了意懸懸半世心,好一似蕩悠悠三更夢。忽喇喇,似大廈傾,昏慘慘,似燈將盡。呀!一場歡喜忽悲辛,歎人世,終難定!

2026年10月13日 星期二

初哥學宋詩《聽雨》南宋•陸游

老態龍鍾疾未平1,更堪俗事敗幽情2。
紗幮笛簟差堪樂
3,且聽蕭蕭暮雨聲。

1 龍鍾:形容身體衰老。

2 幽情:幽雅情思。

3 笛簟:笛竹造的簟蓆。

2026年10月12日 星期一

初哥學【全唐詩】卷五七四《尋隱者不遇》賈島

[詩人訪隱居友人不遇,問僮僕,告也不知何處,無奈下寫此詩。]

松下問童子,言師採藥去。
只在此山中,雲深不知處。

2026年10月11日 星期日

醉眼看新聞

(本港新聞)

-宏福苑仍有業主拒絕出售其單位,房屋局長稱將立法處理業權。所以香港是法治社會,尊重法律精神,隨時可以搬一套新法例來處理。

-花邊新聞,傳宏福苑獨立報告發出後,將某些負責公務員祭旗,好讓一些市民消消肺,亦望市民多外出消費。醉眼不寄厚望。

-多處建築工程被發現工序草率,偷工減料,全多涉及有中國特色的中資建築,惟有關當局未察覺,批准如儀,並謂無即時危險。醉眼同意無即時危險,因即時未塌也。豆腐渣工程普遍,不分公共設施或私人樓房,已是香港命運共同睇,見怪不怪,醉眼且叫香港為豆腐港,此乃剛去世的第一任特首稱號方式,現任方式則稱豆腐渣中心。

-億元豪屋被揭偷工減料,發展商稱額外提供六年結構保養。醉眼有限知識,若發展商及負責建築師違法或疏忽而導至結構出問題,責任是無期限的。

-有地產代理語無倫次,諭政府縱容避孕套次貨,以增加生育率。倒不如立法受姦成孕者不准墮胎,並發獎金給強姦犯。

(國際新聞)

-美B-1轟炸機全撤離英軍基地,因恐被襲。剃人頭者,入亦剃其頭也。

(財經新聞)

-不少核數師對多間上市公司無法表示意見。幸好市民可隨時對政府施政表示意見,只要讚美便行,這叫善意批評。

2026年10月8日 星期四

月餅

-印象中,自懂人性以來,今年中秋是唯一的一年沒有嚐過一口月餅,自己固然沒買,親友也沒送,但沒有想吃的意慾,畢竟不是健康食物。亦聞各方報導今年月餅銷情慘淡。

-年幼時流行月餅會,不少家戶每月定期拿着一單張小冊,往酒樓付數塊錢,酒樓職員在單張上的該月份蓋上已收款的印,到了中秋來臨,拿着蓋滿印的單張,換取多盒月餅,供款多的月餅較名貴,少的較廉宜,那時雙黃蓮蓉已是最名貴,平價的有五仁甜肉月和雞油豆沙月,記憶中很甜,很難吃。月餅會還送一份叫豬仔餅和一份玻璃面盒裝的公仔餅,豬仔餅是豬仔型的餅,用小豬籠裝着,公仔餅是餅造成的公仔,小孩子拿着欣賞,兩者皆不好吃。

-孩時喜歡吃有蛋黃的蓮蓉月餅,以前人手製作,蛋黃在餅內位置不均,媽切餅時叫孩子們按着自己要的部份,切開了,好運的有蛋黃,不好運的只有蓮蓉。

-月餅是酒樓的重要收入,以前聞道賣月餅收入已足夠一年開支。酒樓僱用不少臨時工,其中有工序專打蛋取黃的,女工可以免費或象徵式收費取蛋白回家。筆者不明白為甚麼有蛋黃的月餅貴很多,照道理蛋黃不很貴,且多了蛋黃,少了蓮蓉。

-筆者做生意時,也習慣送禮客戶,拿着果籃月餅,有些還有洋酒,登門拜訪,直至有一年,有客戶的太太坦率的告訴我,你來坐坐我們很歡迎,但以後不要送禮,我們的月餅多到送給賓妹也吃不完。

-有一年中秋往澳洲,順道探好朋友,買了一盒四黃蓮蓉月,過關時被檢查行李,行前不知澳洲法例是禁止攜食物進口,對關員說,這是中國人節日自己吃的,他說,You can finish it now(你可以現在吃光),無奈地眼巴巴望着他把整盒月餅拋進大籃,有點心痛。是年往塔斯曼尼亞會議,晚上在酒店參加晚宴,喝了些酒,有點酒意,那時酒量還很淺,獨自走去後園山坡吸口新鮮空氣,外出轉了彎,感覺一盞強光迎頭射來,抬頭一看,一個超大月亮擱在山巔上,月球表面的山脈和火山口清晰可見,感覺有點寒慄,原來賞月可以是那麼恐怖的。人說外國的月亮圓,或有所指,這次見到的,確是比香港見的又大又圓又亮。

-內地報導很多假冒本港餅店的月餅,有時期內地來港旅客,除了瘋狂購買花妝品、奶粉,還包括某牌子的月餅,該牌子宣稱全香港製造,又該牌子家族某女士非常愛國,不知廣告有否構成貶內地言詞。

-半島酒店酒樓出品的月餅也是被內地指名的送禮物,自然不久又出現假貨,內地旅客也來港搶購,可惜每年出產有限,所以更見矜貴。有年筆者朋友送來一盒,是好吃,但個人願否付較其它甚高昂的價錢,見仁見智。

-年來不少月餅新產品,如冰皮,白蓮蓉,以至雪糕月餅,但習慣還是喜愛傳統製作。

-九零年代數年,筆者中秋與家人晚飯後,開着汽車,帶着多盒月餅,與太太及幼兒在街上找露宿者,每人贈一盒,買餅時餅店知道我的用途,也給我特別折扣。直至有一年,很奇怪,從灣仔至北角,橫街窄巷的露宿者幾乎不見,不知是否經濟好的結果,的確,那是九七回歸前香港各行各業最好的日子。後來與一私人銀行家談起,他也組織公司同事街頭派月餅予露宿者,他的規模也大,地點在九龍,原來我不曉地方。

2026年10月7日 星期三

初哥學【三國演義】第八回《王司徒巧使連環計 董太師大鬧鳳儀亭》肺腑之言

[司徒王允見董卓殘暴,並欲篡位,回府坐不安席,仰天垂淚,夜深,聞歌伎貂蟬長吁短嘆,問為何,蟬以下回應,因見大人兩眉深鎖而長歎,並謂倘有用之處,萬死不辭。事情發展,司徒安排貂蟬以美色分別誘董卓及其猛將呂布,然後離間二人,結果呂布殺了董卓。此乃故事,正史《三國志》無貂蟬此之記載。]

(第六節)(節錄)
蟬曰:『容妾伸肺腑之言。』

《代書詩一百韻寄微之》唐·白居易
肺腑都無隔 形骸兩不羈

2026年10月6日 星期二

初哥學【西遊記】第九九回《九九數完魔滅盡 三三行滿道歸根》真人不露相

[唐三藏取得真經東回,到一處以前認識的人家留宿,此家人知道他們往西天取經的事,三藏恐久留有變,深夜離開。]

(第十六節)(節錄)
將及三更,三藏悄悄的叫道:「悟空,這裡人家。識得我們道成事完了。自古道:『真人不露相,露相不真人。』恐為久淹,失了大事。」