外賣餐具和「奉送」咖啡或茶

法例生效「走塑」，食肆遵例跟從，看來問題不大，雖云有些餐具容易折斷，這是材料成本問題，因為有些單薄塑膠餐具，也同樣容易折斷。過些時大家便適應習慣，其實用木具也不見得環保，還須砍樹木也，惟廢物分解較易。

筆者以前購外賣回家會囑咐不用餐具，但快餐店般的流水作業式運作，還是放入餐具，惟有叫家傭放假時拿去用，近來可喜外賣食肆多問上一句要不要餐具。

筆者有小建議，顧客若不要餐具者，可減收一元，以抵消餐盒那一元的附加費，雖微不足道，但有變相鼓勵顧客主動放棄餐具作用。由於餐盒費的一元是法例所定，若是免收或叫對沖(一笑)亦須立法通過。

再有一環保建議，現時食肆銷售多捆綁式手法，食物外均「奉送」咖啡或茶，名為奉送，其實已算在食物價錢內，要不要仍是同樣價錢，人的普遍心理，不要則甚「蝕底」者，故造成不必要浪費，事實上，不少人無喝茶和咖啡的習慣。大家或可推行把食物價錢稍調低，然後以相宜價錢收取跟餐的咖啡或茶，那怕是兩三元，結果一樣。對不欲喝茶或咖啡者，可毋須浪費，這還包括糖、奶、紙杯等。