聽叔父輩的朋友說，以前舞廳小姐用的是貴價名牌香水，跟一般普通香水不同，清香而不俗嗅，港島杜老誌舞廳，原址在杜老誌道另一端，地下二三樓是五月花酒樓，當時是高級茶樓，往舞廳要經酒樓乘升降機，年青時有幸跟叔父輩在酒樓飲茶，被經過的一位小姐身上飄逸的香水迷得一陣陣，叔父說當時的紅牌阿姑，教育水準高，談吐得體，懂交際禮儀，有說得一口流利英語，舞小姐真的有舞藝，華爾茲、探戈等難不倒她們，追逐的公子哥兒大不乏人，送樓送車的大有人在，我說的那位叔父就是娶了廳中的小姐為妻，嫁後洗盡鉛華，歡場朋友通通不見，生了兩孩子均大學畢業，已久在社會做事。叔父說那時追求當紅的小姐不易，不是純花錢便可得，有捧場多次亦未能摸手仔，要一親香澤可不易。那時有良心的舞小姐知道客人沒有家底，會勸告不要上來浪費金錢。
後來舞廳式微，杜老誌舞廳改為夜總會，遷了同一街另一大廈，那時光顧仍有dress
code，短褲凉鞋背心不准入內，舞小姐仍保守，但較前開放，惟不是每個都肯隨便，男人有需要，須先跟媽媽生說，否則小姐只是陪客人吃飯，付了買鐘出街的錢給夜總會，還需另外付錢給小姐，要追求也是要花時間和有耐性，那時坐枱的小姐有分金魚和木魚匿稱。隨後社會發展迅速，人慾橫流，舞小姐逐漸變質，個個搵快錢，坐下不久便慫恿客人出街，速戰速决，吃飯也嫌花時間。
(下星期五續談舞廳發展史)
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