逸事一則 (生活篇六十二)

香港人以前還未懂喝餐酒(紅白葡萄酒)時，洋酒主要銷量是拔蘭地Brandy，拔蘭地多來自法國兩產區，Cognac干邑和Armagnac雅文邑，一般人飲的大都是干邑區，因雅文邑產量甚少，法國人把拔蘭地作餐後酒，很多時說給我一杯Cognac，而不是說brandy，用手心盪着拔蘭地專用的酒杯慢慢品嚐。

60年代末小弟初在怡和洋行工作，怡和是代理軒尼詩拔蘭地，那牌子在港最暢銷，拔蘭地總銷量以人均計香港是世界第一，法國酒商為了解情况，派人專程來港，得悉我工作的部門有同事結婚請喜宴，要求參加被邀，並做了特別[人情]，飲宴時，他看見喝拔蘭地的人一杯杯滿的整杯灌下(普通水杯，還未懂拔蘭地杯的文化)，看得他大樂而笑，明白了為甚麼香港是銷量冠軍。近年來香港喝酒文化已變，拔蘭地已不是入口最多的酒。