美食之旅 (國情篇十五)

友人在內地經營食肆，邀請筆者和朋友試菜，他說，每月定期有人免費替他們通渠，並吸取積存的已煮食棄油，他說不用猜已知道他們拿取那些油漬幹甚麼，但他們服務不收費，也只好做順水人情。

以前筆者也曾與友人參加旅行團主辦的美食之旅，兩天的遊覽多個觀光景點，一晚酒店，享用多餐，不用購物，連旅遊車導遊，費用只數百元。除了套匯原因，想不出如何那麼便宜。自新聞爆出內地部份廉價食肆用坑渠油煮食後，筆者已不敢參加此類抵到爛的旅行團矣。