2025年11月4日 星期二

初哥學【後漢書】卷七六《循吏列傳第六六•孟嘗》「合浦珠還」

[孟嘗升遷合浦太守,合浦不產穀物,海出珠寶,先前地方官貪污,欺詐百姓,珍珠據己,海上珍珠漸遷徙它去,百姓無物資換取糧食,餓死路上。孟嘗上任後,革除舊弊,珍珠復還,百姓生活復元。成語[合浦珠還]出於此,喻失而復得。]

 (第四十一節)(節錄)
曾未踰歲1去珠復還2,百姓皆反其業3,商貨流通4,稱為神明5

1 曾未踰歲:未及一年。

2 去珠復還:離去的珠復還來。

3 皆反其業:重操本業。

4 商貨流通:形容貿易往來。

5 稱為神明:人民稱讚孟嘗如同神明。

·程俱《致政程承議挽歌詞》
合浦珠還增氣象,延平劍合歛光芒。

2025年11月3日 星期一

初哥學【漢書】卷四五《蒯伍江息夫傳第十五•蒯通》鼎足而立

[蒯通[蒯粵音拐],原名蒯徹,避諱漢武帝劉徹而改名,漢韓信之謀士,以下是他向韓信引喻鼎來分析天下大勢,鼎是三足器皿,「鼎足而立」形容三方勢力均等,互相牽制。]

(第五節)(節錄)
方今為足下計1,莫若兩利而俱存之,參分天下,鼎足而立,其勢莫敢先動2

1 方今為足下計:為今之計。

2 其勢莫敢先動:形勢無人敢先行動。

2025年11月2日 星期日

醉眼看新聞

(本港新聞)

-有議員宣佈不參選連任,惟說服務市民至歸塵土。如能加說一句「視錢財如糞土」,善哉! 又,本來無一物,何以歸塵土?

-奧運冠軍回港後任職馬會,忽聞參選立法會,但礙於愛國者治港大原則,未放棄曾宣誓其效忠的外國護照,恐未及參選。惟香港奉行一國兩制,立法會亦然,容許功能組別議員效忠他國(持外國護照-包括敵國)而治港。

-醉眼建議功能組別加入賽馬界別,因馬會會員及有投注戶口者眾,人數絕對不少於其它界別,甚有代表性也,且醉眼冷眼觀察,嗜好賽馬者,鮮有反中亂港者也,不信?往投注站做個訪問。

(國際新聞)

-各國領袖全是魔術師,可以無中生有,或有中消失。侵侵最大板斧是加關稅,以此作談判籌碼,滿意則取消關稅或大幅降低,這關稅本來就不存在。中國買大豆,本來已有了協議,後來不買,然後又買,買本是初衷,有此需要,一切無變,雙方均原地踏步也。

(神州消息)

-抖音嚴打「非法薦股」。有非法,相對應有合法或非違法,醉眼雖不知如何劃分,既然是非法,應處以嚴懲,建議效法新加坡鞭刑,薦股不獲利者受鞭打屁股。

(特稿 - 超級聯繫增值人)

我們多次聽到特首說超級聯繫人和超級增值人,醉眼捉摸不到是指超哥,特區政府,或是全體香港市民,又不明如何超級,怎樣聯繫和聯繫甚麼,大家知八達通增值,或個人進修加強學識,也謂之增值,但不知這增值人是何所指。醉眼還是說一些往事。

中國內地改革開放初期,歡迎外來投資,無論移民局過關,以至酒店check-in,外賓均有特別櫃檯,快捷便利,不像港澳同胞,要排長長的人龍,其時持外國護照,確是超人一等。

外國人投資內地,懷着希望又疑惑的心情,甚至有點恐懼,皆因不熟識中國國情,而內地政府,包括各省市,有不同的事例規則,所以外國公司先來香港設立公司,作為進入內地的橋頭堡,香港那時正正發揮聯繫人角色。隨着內地高速發展,各項配套漸趨成熟,外國投資者已直接進入內地,而毋須透過香港這個媒人。現在所說的超級聯繫人,醉眼想不明,有何特別的聯繫,又如何超級?是否話你攪唔惦 我包攪惦?介紹娶老婆包生仔!

2025年10月30日 星期四

式飲式食(二)

盛年時筆者與一群嗜食者好周圍揾好嘢食,多時在廚房繁忙重點過後,每邀請大廚出來,表示對酒樓的食物讚賞,並請他喝一杯美酒,名廚除了高超廚藝,一般亦對酒有認識,一看知道是攜來的名貴佳釀,多欣然接受,因而我們認識了不少有名大廚,在非繁忙時間,名廚且親自下手,弄些合時小菜,吃起來,除了夠鑊氣,味道的確與其他廚師有分別,他們也樂意坐下分享心得。

說到酒,葡萄紅酒的學問也深,筆者除了認識一般名酒莊的名字,沒有深入研究,亦只能分辨難飲,好飲,好好飲,說的是入口時的感覺,好酒在酒杯放到唇邊時已能嗅到芬馥的味道,入口感覺滑溜,酒味也能停留在口腔一段時間,筆者僅此而已。真正專家有更多感覺描述,如酒的不同果味,丹寧酸(tanning),以至釀酒桶的橡木味等。

有一回,Bankers club邀請十餘人參加威士紀試酒會,筆者被邀請,相信是因為黃昏happy hour與朋友必喝威士紀,主持是來自蘇格蘭MaCallan酒莊的whisky master,是晚介紹約七八種不同年份的威士紀,大師說他多年經驗,絕對能blind tasting告訴是那個年份的,座中一位唔湊米氣,突然從外面拿來一杯別的牌子威士紀,請大師能否分辨,大師望了他一眼,拿起杯子,用鼻子嗅了一會,然後啖小口,說這是Ballantine 18 years. 'Thank you for the challenge, but I normally don't like to be tested this way', he added. 能分辨自己酒莊的不同年份酒已是了不起,但大師不足為奇,但別的牌子也能嚐得出,不愧為大師,點到你唔服。筆者是晚(三十多年前)買了兩瓶1946年的,有精美木盒連鎖匙的包裝及證書,每瓶印有獨特編號,後來與朋友喝了一瓶,另一瓶兩年前經拍賣行賣了。

2025年10月29日 星期三

初哥學【史記】卷五五《留侯世家第二十五》孺子可教

[戰國時期,張良刺殺秦始皇不遂,隱姓埋名避難,一天,有老人的鞋子掉到橋下,老者曰「孺子,下取履!」張良見是老人,替他檢上,老者又說「履我!」張良雖不忿,仍幫他穿上,老人離去,後又回來,說了以下的話。老人其後多番測試張良,認是可造之材,贈了他一本書《太公兵法》,傳乃姜太公輔佐周武王伐紂時所著的兵書,張良勤學之,後來幫助漢高祖劉邦建立漢朝,被封留侯於漢六年(公元前201),留位於今江蘇省徐州市沛縣東南。「孺子可教」後來多被說為「孺子不可教也」的反義詞句。]

(第三節)(節錄)
父去里所1,復還,曰:「孺子可教矣。後五日平明2,與我會此。」

1 父去里所:老者去了約一里。

2 後五日平明:五日後拂曉時份。

2025年10月27日 星期一

初哥學【春秋左傳】《隱公十一年》「冒天下之大不韙」

[公元前712年,息國不自量力,攻鄭國致敗,作者左丘明分析原因,息國犯五大錯誤,後人以「冒天下之大不韙」形容不顧整體客觀形勢而犯之大錯。]

君子是以知息之將亡也,不度德1,不量力,不親親2,不徵辭3,不察有罪4犯五不韙5,而以伐人,其喪師也,不亦宜乎6

1 不度德:不量度德政德才等。

2 不親親:不親近親故,意不與鄰和睦。

3 不徵辭:不孝辯言辭(是非真相)

4 不察有罪:不察覺(反思)己之罪。

5 不韙:不是,即錯誤。

6 不亦宜乎:不該乎!

·顧炎武《日知錄·卷一七·正始》
如山濤者,既為邪說之魁,遂使嵇紹之賢,且犯天下之不韙而不顧。

2025年10月26日 星期日

醉眼看新聞

(本港新聞)

-立法會告別議案被取消。醉眼初聽以為議員可獲全體連任?後有資深議員說她會時時回來,因而不用告別乎。

-一眾立法會議員忽然相繼宣佈不競選連任,均有忽然共同原因,忽然發覺年長,又忽然發現有條長江,忽然知道原來有後浪可以推前浪,所以忽然想起要讓予年輕人,又忽然發覺家人現在需要自己陪伴,又忽然醒覺身兼多職,無暇兼顧,其實原因只一個,就是忽然」,無論說甚麼都是「忽悠」

-眾立法會議員發表不競選連任,說了很多相同,似非而不能說不是的理由。可惜白姐姐已收山,否則再主持盡訴心中情」,或可見端倪。

-立法會主席對畢業宴唔食又食,話邊個得閒邊個食。有骨氣女議員隨即表示沒空,頗有「予唯不食嗟來之食」的氣慨。

-有議員建議二十四小時開放康文署運動場。醉眼舉腳讚成,好處甚多:一) 運動無時限,鼓勵市民多運動,增進健康;二) 市民因而身體好,減輕醫療負擔;三) 紓緩場地不足的問題;四) 夜間多活動,符合政府夜繽紛政策;五) 帶旺各行業夜市,減低結業潮;六) 商舖旺盛,吉舖不復見,銀行亦因而放寬按揭;七) 就業人數大幅增加;八) 由治及興講左幾年,係時候要度一度由興去邊..

-新聞報導,馬會非常重視立法會換屆選舉,謂積極配合云云。馬會與立法會本是風馬牛不相及,醉眼想落又合乎邏輯,來屆換馬也,且又要防止有人話造馬。

(國際新聞)

-美國數十萬人示威反對美總統。侵侵大可下月與中國主席會面時,請教如何無人示威反對自己。

(神州消息)

-外交部發言人稱,處理中美貿易立場是一貫的,明確的。若有人問如何一貫的和明確的,醉眼代擬答案:你懂的。